お好み焼きは 数年に一度食べるか食べないかです。
味は好きなのですが 生地が重い感じがしていたのが理由です。
粉をほとんど使わない お好み焼きのレシピを見つけたので早速作ってみました。
生地は ほぼキャベツで片栗粉が大さじ3入るだけです。
豚バラ肉とキャベツで 美味しい＆軽いです！
朝：5枚切り食パン1枚（6.4protein）
甘酒100ml （1.7protein）
ヨーグルト150cc メープルシロップ大1 （5.4protein）
昼：お好み焼き弁当
キャベツ 豚バラ肉 卵 片栗粉 鰹節 青のり ごはん イチゴ
（23.6protein） （野菜120g）
夜：キャベツスープ
キャベツ 玉ねぎ 人参 しいたけ えのき 鶏モモ肉
（16.6protein） （野菜160g）
本日の果物：いちご
タンパク質は53.7protein 野菜は390gでした。
お好み焼きに使ってキャベツが残ったので
久しぶりにキャベツスープを作りました。
よく作っていたのですが ここのところの価格高騰で
遠ざかってました。。。
気候の変動で野菜が安定しませんね。。
大変な中、作ってくださっている生産者さんに感謝です。